Şule nous a présenté son pays avec des cartes géographiques, des affiches, des vidéos et des activités ludiques.



Şule a organisé des quizz sur la Turquie afin d’inciter les jeunes à lire en détails les affiches et d’y chercher les réponses. Comme prix les élèves ont reçus des porte-bonheurs appelés « nazar boncugu ».



Şule nous a initié au Tavla (Backgammon), jeu très répandu et apprécié en Turquie.



Nous avons découvert les endroits touristiques et la situation géopolitique de son pays. Nous avons pu voir des vidéos sur les traditions turques : Clips, Nuit du Henné, Marionettes turques (Hacivat et Karagöz), des personnalités turques connues…








Spécialités culinaires Turques



Nous avons mangés quelques spécialités Turques : Börek (pâte feuilletée avec fromage turque), Sucuk (saucisse turque), Baklava (Dessert turque), Loukoum, Helva (pâte de sésame), Simit (pain rond turque au sésame), Ayran (lait fermenté)


Nous avons fait des Dolma (poivrons farcis) et Sarma (feuilles de vignes farcies) :

• Ingrédients de la farce : du riz, de la viande hachée, des épices, du persil et des oignons.

Vous mélangez le tout que vous utilisez ensuite pour remplir les petits poivrons et les feuilles de vignes, puis vous cuisez le tout à l'eau.










Gwen en train de saliver devant des petits Börek roulés :P